商品說明
●家庭用 砥石3点セット(荒砥+中砥+仕上砥)
家庭で包丁を研ぐ際に使用していた砥石3点セットです。
包丁を研ぐと、切れ味が大きく変わりますので、
週末などに趣味として使用される方もいるそうです。
また、神経を集中させるので、精神統一にも良いそうです。
1,粗砥(あらと)|#80~#400程度
→黒い砥石ですが番手は不明です。家庭用の包丁を研いでいたので、#400程度と思います。茶色の1200番手 より目が粗いです。
概寸:長さ21㎝、横6.5㎝、厚さ:2.8
㎝
用途: 刃こぼれや欠けの修正、大きな形の修正などに使用
特徴: 研磨力が強く、金属を大きく削る。
2,中砥(なかと)|#600~#1000程度
→キング_デラックス_#1200です。(茶色の砥石)
概寸:長さ21㎝、横6.5㎝、厚さ:3.5㎝
用途: 切れ味の回復、一般的な研ぎ直し
特徴: 金属を削りすぎず、適度に滑らかな面を作る
3,仕上砥(しあげと)|#2000~#12000以上
→グレイのアクリルの台座付き砥石ですが番手は不明です。
和包丁を研いでいたので、#3000くらいかと思います。
簡単に包丁を研ぐ場合は、 この砥石を頻繁に使っていました。
概寸:長さ19㎝、横7㎝、厚さ:3㎝
用途: 最終仕上げ、鏡面仕上げ、超鋭利な刃付け
特徴: 金属をほとんど削らず、表面を滑らかに整える
詳細は画像を確認ください。
砥石の具体的な使用方法については、YOUTUBEなどでご確認ください。