単行本(実用)　<<家政学・生活科学>> いくつになっても「血管」を守る食事 / 今泉久美 / 田中明

家政学・生活科学血圧、血糖値、コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。減塩してもおいしく、たんぱく質食材、野菜、いも、海藻を過不足なくとれる工夫をしました。この本からご飯、主菜、副菜、汁物を1品ずつ選び、栄養バランスの良い食事作りにお役立てください。